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ユリックスサラダ7月号(平成25年)
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百万人を魅了する幻想的な光あふれる春節の夕べ「長崎ランタンフェスティバル」

●講師/テシマ アケミ先生(「キッチンライヴ」主宰/みそソムリエ)
●日時/2月17日(土)12時出発・22時45分帰着予定
●行程/宗像ユリックス~崇福寺~出島和蘭商館跡・出島橋~中華料理 四海樓(夕食)~長崎ランタンフェスティバル(見学)~宗像ユリックス
※当日は、11時45分までに宗像ユリックス正面玄関前、道路挟んで反対側ロータリーに集合してください(時間厳守)。車は、駐車場「P5」のみ利用できます。雨天決行。
●定員/43人(先着順:最少催行人数30人)
●お問合せ・お申込み/西日本新聞旅行(※旅行規約詳細等)
                 日本旅行業協会会員観光庁長官登録旅行業第545号
                 Tel.092-711-5518 Fax.092-711-1969

冬の風物詩、灯の祭典『2018長崎ランタンフェスティバル』へ。ランタン(中国提灯)祭りは中国の旧正月(春節)の行事に由来し、新地中華街など市内各会場にランタンや幸運を呼ぶオブジェが多数飾られ、まち全体が幻想的な雰囲気に包まれます。バスの中では、みそソムリエが長崎の原爆投下直後、被爆者の治療に活躍された名医 秋月辰一郎氏が唱えた「みそは“食の要”」の話しなど、食に関するお話しを楽しくしていきます。長崎の街を歩いて、観て、楽しみながら学ぶ現地探訪・遊学講座です。
【参加費】10,800円(受講料、バス代、有料道路代、入場料、夕食代、傷害保険料など)

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味噌ソムリエが教える!「絶品新春味噌作り」
味噌ソムリエが教える!「絶品新春味噌作り」

講師/テシマ アケミ先生(みそソムリエ/「キッチンライヴ」主宰)
日時/日時/2月22日(木)10時~11時30分
場所/メイトム宗像 市民活動交流館(宗像市久原)

国産大豆と自然塩、そして甘酒麹を入れて作る芳醇な絶品“みそ”です。出来上がり重量は約10kg弱(美味しい“みそ”ができる最小限の量)。安心・安全・美味で安価な“みそ”がとても簡単に作れます。
【受講料】3,000円【材料費】6,000円(10kg弱のみそ代)【持参】汚れても良い服装、フキン、レジャーシート(1畳程度)、みそを詰める保存容器(陶器、プラスチック製など)

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味噌ソムリエが教える!「絶品新春味噌作り」
街の珈琲屋さん

講師/後藤 文男先生(「街の珈琲屋さん」オーナー/ブラジル公認珈琲鑑定士)
日時/2月3日(土)13時30分~15時

スペシャリティー珈琲に始まり、今や空前のコーヒーブームで、雑誌など色々出版され、コーヒーを点てる器具も既存のコーヒー器具の会社だけではなく多種多様に発売されています。コーヒーに関する情報が溢れている昨今、美味しいコーヒーを楽しむために、これだけは知ってもらいたい基礎知識を知ることで、毎日のコーヒーライフが豊かに変身!コーヒーに関する「何でも質問コーナー」では、日頃疑問に思っていること、こんなことは今さらと思わないで質問してください。コーヒー業界一筋、ブラジル珈琲鑑定士がわかりやすくお答えします。
【受講料】600円【持参】筆記用具

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今年の締めくくり!お掃除セミナー

講師/スマホアドバイザー
日時/2月15日(木)13時30分~15時30分

iPhoneを買う前の方を対象に基本操作から楽しみ方までご紹介します。大人気のiPhoneを体験して、iPhoneのしくみ・基本操作・便利な活用法・購入前のアドバイスなど、買う前の不安を解消する講座です。
※貸出機はiPhone6(最新OS)です。
【受講料】600円【持参】筆記用具

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今年の締めくくり!お掃除セミナー

講師/小茂田 晶久先生(グラフィックデザイナー)2018_01_H30_011.jpg
日時/2月6日(火)10時30分~12時
定員/先着7組(ご本人+お子様・お孫様)

可愛い赤ちゃんの時間はほんのわずか。今しかない赤ちゃんの成長の記録や思い出を写真で残せたら素敵です。また、お子さんが大きくなった時にも貴重な宝物になります!撮りためて、今しか残せない素敵な記録ができますよ。お子様・お孫様と同伴でご参加くださいませ!
【受講料】2,000円【持参】スマートフォン、タブレット、赤ちゃん愛用のオモチャ、バスタオル又はハーフケット、筆記用具

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「神の里“宗像”世界遺産になる」全3回
日時/2月3日(土)10時30分~12時
申込み締切日/2月1日(木)
第1回「博多祇園山笠」
おいわず様と言われる沖ノ島、沖津宮は「息御島社」と称された宗像社本社である。江戸時代の「奥津宮大略」に『一点、俗塵の穢れなき神島』また『人間世界とも覚へぬ神島』と貝原常春(かいばらとこはる)が表現している。島での祭りにも神職だけで斎行し、一般人参列不可としたようである。
【受講料】600円(1回分)【教材費】コピー代程度【持参】筆記用具

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身近な薬草講座

講師/中村 臣市郎先生(薬草研究家)
講師/中村 臣市郎先生(薬草研究家)
日時/毎月第2・4木曜日 13時30分~15時30分(月2回)
申込み締切日/1月10日(水)午前中
【受講料】1,200円(2回分)【持参】筆記用具
個人相談先着8人まで

1月11日(木)13時~15時
『総集編:骨、筋肉を増強させる薬草(ネズミモチ)/秘伝薬の作り方・飲用法(骨の病気、全ての胃腸病、胃潰瘍)/薬草酵素の作り方・効用/キハダの効用(インフルエンザ、皮膚病)』

1月25日(木)13時~15時
『総集編:牛乳の話、牛乳は有害か?/ヨモギの驚異の効用(高血圧、肩こり、冷え性、婦人病、便秘など)/加工食品の添加物の話(醤油、塩、みそ、化学調味料)/本物とニセ物の話(カルシウム、高麗人参、霊芝、冬虫夏草、大麦若葉など)』

【予告】2月8日(木)13時~15時
『第1部:実演…入浴剤の作り方、ヨモギ、キハダなど/第2部:早春の薬草、ウワバミソウ、ウド、フキノトウなど(風邪、気管支炎、鎮痛)、花粉症』


楽しく学び暮らしに生かす
漢方と薬膳の知恵袋

講師/宇津原 知世美先生(国際中医師)
講師/宇津原 知世美先生(国際中医師)
日時/毎月第3水曜日10時30分~12時
【受講料】1,300円【教材費】コピー代程度【持参】筆記用具

21世紀に求められる健康な暮らしは漢方の知恵を知り、食べ物、運動、ツボなど身近にあるもので養生し、自分で改善するすべを知ることです。

1月17日(水)10時30分~12時 
(1)二十四節季の養生…小寒(1/5頃~)・大寒(1/20頃~)の食べ物と暮らし
(2)身体は疲れや睡眠不足などが原因で代謝が悪くなります。寒い冬は瘀血という血の滞りから脳梗塞などが起こり易くなります。血流改善の食べ物とツボを学びます。
(3)果物…あけび、アボガド、あんず、いちご、いちじく、梅、オレンジ、柿、かぼす、かりん

予告】2月21日(水)10時30分~12時
(1)二十四節季の養生…立春(2/4頃~)・雨水(2/18頃~)の食べ物と暮らし
(2)春から夏にかけては排出の季節と言われます。代謝を促す準備をするこの季節の食べ物とツボと、花粉症対策を学びます。
(3)果物…キウイフルーツ、金柑、ぐみ、グランベリー、グレープフルーツ、桑の実、ココナッツ、さくらんぼ、ざくろ

目からウロコ!「いのちの寺子屋」
知ってトクする…正しい食と暮らしの知恵

講師/テシマ アケミ先生(生活問題研究家/遺伝子栄養学カウンセラー)
講師/テシマ アケミ先生
     (生活問題研究家/遺伝子栄養学カウンセラー)
日時/毎月第1木曜日13時30分~15時
【受講料】1,300円【材料費】コピー代程度【持参】筆記用具

2月1日(木)13時30分~15時
「精子を減少させるハンバーガー?! ~日本ではなぜ精子が減り続けているのか?~」
日本人は1日に80種類の食品添加物を食べていると言われます。メディアが報じない我が国のリアルな現状と食の関係をわかりやすく紐解いていきます。


[予告]2018年3月15日(木)

「遺伝子栄養学的ファスティング(プチ断食)のススメ〜食べるから治らない〜」

 
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第25回西日本TNC宗像文化サークル作品展のご案内〜入場料無料〜

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LinkIconPDF版「講座ごあんない」 2017年秋〜冬号(約5.6MB)
平成29年秋〜冬号「講座ごあんない」パンフレットを事務局、宗像ユリックスロビー、市内各所にて配布中です。お手に取って、ゆっくり興味のある講座を探してみませんか!また、上記リンクよりPDF版のダウンロードも可能です。
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